裙带菜、洋葱以及艾蒿

  裙带菜、洋葱以及艾蒿

     ◆裙带菜的效能

     一切疾病都源于“血的混浊”。裙带菜在净化血液中具有极佳的效能。因此，裙带菜可以预防和治疗百病。

     把干的裙带菜浸泡在水里，表面上会出现黏糊糊的一层。这就是裙带菜里含有的特殊的纤维质。该特殊的纤维质能够把血液中的不纯物质全部吸收后，干干净净地排出体外。不仅如此，裙带菜里还含有许多净化血液的成分，正是它们互相合作，才使血液得以净化。

     迄今为止，综合国内外专家关于裙带菜效能的各种学说，有以下几点：

     ①裙带菜能够净化血液。√（用竹盐调制的裙带菜汤，胜过补药。）

     ②能够预防吸烟的危害，具有抗癌作用。

     ③裙带菜能够强化骨骼。

     ④裙带菜能够预防和治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等。

     ⑤裙带菜能够清除重金属的毒素。

     ⑥裙带菜能够消除便秘等。√（吃过裙带菜后，大便排泄量大增。）

     ◆洋葱的效能

     √（我们希望，多食肉者，特别是糖尿病患者能认真地阅读以下文字。）

     让刚生完孩子的产妇喝裙带菜煮的汤，是朝鲜族的一种习俗。除此以外，朝鲜族平时也相当喜欢吃裙带菜，所以在朝鲜族中间几乎没有“缺碘症”患者。而汉族比其他民族更喜欢吃洋葱。这是因为在汉族的饮食中油膩占了很大比例。

     那么，洋葱和油膩饮食有什么关联呢？

     多吃油膩饮食的话，胆固醇会增多，即在血液中会产生凝状物。中医把该现象称为血栓。洋葱具有净化血液、预防凝状物、消除血栓等效能。

     另一方面，洋葱能够分解血液中的糖分，对预防和治疗糖尿病具有特效。国外某医学博士曾经做过这样的实验。A狗被拿掉胰腺后，不能分泌胰岛素，没过几天就一命呜呼。B狗也被拿掉了胰腺，但接受了洋葱液注射，所以没有死；又用特殊的方法喂B狗生洋葱后，收到了更好的效果。另外，又给兔子喂了许多甜的饲料，极大地提高其血糖值后，马上喂它生洋葱，血糖值得以下降。看来洋葱也是不能小看的。

     √（真的，不能小看了洋葱。尤其是糖尿病患者一日三餐哪顿都不能少了洋葱。即便是身体健康的正常人，也不妨有意识地多吃点洋葱。切记：每天吃的饮食，左右你的健康。

     ◆艾蒿的效能

     《本草纲目》中认为，艾蒿能暖胃、驱冷、祛湿；《东医宝鉴》中认为，艾蒿无毒、治百病，特别对治疗妇女的不孕症有奇效。日本广岛原子弹爆炸后，第二年重新复活的植物惟有艾蒿。

     艾蒿的烟、气味、汁液、汤等，都具有药效。仅用艾蒿的烟和气味，就能驱逐蚊子那样的害虫，还能消除恶臭，清洁空气。同样道理，吃了艾蒿，体内的各种有害病菌也会落荒而逃，并使血液得以净化。由于艾蒿比其他草药更能净化血液，所以在过去的几千年，一直被用作灸的材料。今天，在桑拿浴的蒸汤中也被广为使用。

     尤其艾蒿是无公害自然食品，是强碱性食品，在改善酸性体质方面具有特效。假如用猪肉、艾蒿、黄酱、大蒜、生姜等煮成酱汤喝的话，猪肉中的酸性毒素大多会被中和清除掉。√（只须稍加点竹盐调味，便能“锦上添花”。）